Deux caves accueillantes

Le Marché aux Vins, c'est
aujourd'hui 2 établissements
à la Roche-sur-Yon et au
Château d'Olonne en Vendée.

Rosés et Champagnes au frais !

Profitez d’une sélection de Rosés
et de Champagnes 
sélectionnés
rigoureusement par nos experts 
cavistes et gardés au frais.

Malin pour l'invité de dernière minute...

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Articles

Un planteur toujours prêt !

Ne vous laissez par surprendre...par des amis de passage !

 

le planteur antillais

C'est un incontournable de la gastronomie traditionnelle martiniquaise.OE9S110

Le vrai planteur antillais, le traditionnel, a une recette bien précise que voici :

Pour environ 5 litres de planteur, mélangez :

  • un litre de jus d'orange
  • un litre de jus de goyave
  • un litre de rhum blanc agricole
  • un demi litre de rhum vieux agricole
  • un peu d'angostura (si vous en avez)
  • un demi litre de sirop de canne
  • trois bâtons de cannelle
  • trois citrons verts. 

De ces derniers, on extrait le jus, la pulpe et quelques zestes. Certains y ajoutent également du jus d'ananas, du jus de fruit de la passion, du jus de mangue ou encore du sirop de grenadine.

 

Afin que le planteur soit plein d'arômes, il est conseillé de le préparer à l'avance (le matin pour le soir par exemple). Servez très frais, de préférence avec des glaçons.

Conçu par Freepik

Vous pouvez aussi allez faire un tour sur la page de Tatie Maryse : http://www.tatiemaryse.com/planteur-antillais/

notre conseil

Les cavistes vous recommandent de ne pas vous laisser surprende par quelques amis qui débarquent à l'improviste !

Nous vous conseillons d'avoir toujours disponible au frigo les planteurs de notre ami Cédric BREMENT des Rhums de CED'
 
Voici ses trois créations, testées et validées par vos cavistes !
passion
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